Ajam Pangang
Gebruikerswaardering:
/ 0
Zwak
Zeer goed
Gegevens
Categorie:
Gerecht
Gemaakt op
donderdag 10 oktober 2013 22:08
Laatst bijgewerkt op
maandag 03 februari 2014 22:35
Gepubliceerd op
donderdag 10 oktober 2013 22:08
Geschreven door
Super User
Hits:
1794
Indische Kipdrumsticks
Ingrediƫnten
drumsticks
citroensap
sambal oelek
1 theelepel
laos
1 theelepel ketoembar
bruine basterdsuiker
2 teentjes knoflook
ketjap
Bereidingswijze
Drumsticks in de magnetron in een afgedekte schaal met bodempje water 8 minuten voorkoken.
Droogdeppen en in hapjespan rondom bruin bakken.
Uit de pan halen en door overgebleven bakvet, knoflook (fijngesneden), sambal, citroensap, ketoembar, laos, bruine basterd- suiker en ketjap roeren.
Kip terugleggen en op heel zacht vuur ongeveer 20 minuten laten sudderen.
Regelmatig keren.