Ketoembar (of koriander in het Nederlands) is een geurige, korrelige zaadsoort. De zaadjes worden zonder olie gebrand en daarna fijngestampt.

Verkrijgbare vorm
Ketoembar is in poedervorm verkrijgbaar

Gebruik ketoembar
Vaak wordt ketoembar toegevoegd aan vleesgerechten. Het gerecht wordt hierdoor lichter verteerbaar.

Bewaren Ketoembar
Ketoembar dient droog en donker te worden bewaard.