Petis is een pasta, gemaakt van gegiste garnalen en wordt in verschillende gerechten gebruikt.
Het bevat garnalen, zout, suiker, water en meel en lijkt qua smaak wel iets op trassi, maar het is toch net wat anders.
Petis heeft een stroperige structuur in tegenstelling tot trassi.

Vervangen
Wil je Petis vervangen? Dan adviseren we je om dit te doen door de welbekende trassi. Ondanks dat de smaak en textuur anders, komt het wel in de buurt van Petis.