Atjar ketimun

bijgerecht voor 4 personen

  • Snij de komkommer in blokjes
  • Snij de ui in hele fijne stukjes
  • Meng vervolgens alles goed door elkaar en laat het intrekken

  • 1 komkommer
  • 1 ui
  • 1 teentje bawang-putih (knoflook) geperst
  • 1 eetlepel sambal
  • half kopje azijn
  • peper
  • zout