Snijd de prinsesseboontjes, snijbonen, witte kool en peentjes in stukjes, kook ze gaar in water met een beetje zout, giet ze af en laat ze droog uitlekken
Laat de kemirie-noten in de oven poffen, haal de kern er uit en stamp ze met een stukje trassi en chilipeper fijn
Doe alles in een pannetje, voeg er een stukje tamarinde bij en roer er zoveel water door dat alles goed gebonden is