• Wrijf de lombok met de knoflook en het zout fijn
• Pof de kemiri
• Dit kan of boven het gas gebeuren geregen aan een breinaald of metalen satépen of in een foliebakje op een elektrische plaat
• De plaat moet op de laagste stand staan en de kemiri moet nu en dan omgedraaid worden. (Ze mag niet zwart branden)
• Stamp de kemiri fijn, terwijl ze nog warm is, en wrijf ze daarna samen met de lombok, de knoflook en het zout

• 5 lomboks
• 0,5 teentje bawang putih (knoflook)
• 5 stuks kemiri
• 1 theelepel zout